Ingredientes:
1 yogur de coco
1 medida del yogur de azúcar
1 medida de harina tamizada
1/2 sobre de levadura química
100 ml de nata 35% MG
2 huevos M
300 grs. de queso crema (tipo untable)
esencia de vainilla o un sobre de azúcar vainillado
1 cucharada de cacao puro en polvo
A por ello!!:
Bate los huevos
Añade el azúcar e integra
Añade la esencia o el azúcar vainillado
Ahora el yogur, la nata y el queso batiendo enérgicamente o utilizando un robot
añade por último la harina tamizada junto al cacao y la levadura
Precalienta el horno a 180ºC
vuelca la mezcla que estará bien homogénea y sin grumos en un molde de silicona o uno bien engrasado o forrado con papel vegetal.
Tardará al menos media hora, pero asegúrate metiendo una brocheta, no saldrá limpia pero si está manchada como a grumitos puedes apagar el horno dejarlo con la puerta abierta 5 minutos más y sacar. Dejar enfriar un poco más y desmoldar sobre la superficie de presentación que hayas elegido.
Para romper sabores y darle un toque muy especial, te recomiendo que la sirvas con un poco de confitura de cereza negra y algo de coco espolvoreado. Es adictiva... así que mejor guárdala bajo cuatro llaves!!
¡Besos de coco-cocoa !!
Tiene muy buena pinta me gusta el contraste del doradito por fuera y más jugosito dentro ñam ñam Un trocito!!!! Bss
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Y dos trocitos Nikichan!! gracias!!, la verdad es que ha volado!, Besotes!!
EliminarMe encanta, se ve delicioso y debe tener u rico sabor. Un beso
ResponderEliminarMuchas gracias Elisa!!, su sabor es dulce y suave... yo diría que vale para cualquier ocasión! besos linda!!
EliminarQue buena Elena!
ResponderEliminarMuchos besicos sorianos♡
Muchas gracias Raquel!! besotes desde Zaragoza ya en cierzo ! :)
EliminarEl aspecto no puede ser más tentador... me apunto la receta!!! Bss
ResponderEliminarEspero que te guste el resultado!. muchas gracias Sonsoles!! besicos!
EliminarEl pollo está en el horno. Ya te diré. Con una variación mia.
ResponderEliminarBesos
El paatel está en el horno. Ya te contaré. Besos
ResponderEliminarMadre mía que pinta!! para sentarse y no levantarse hasta acabar con el pastel ;)
ResponderEliminarEnhorabuena por el blog.
Feliz Navidad y Felices Fiestas!!
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